- Éponger les pilons avec du papier absorbant. Retirer l’excès de peau.
- Mélanger les assaisonnements dans un bol.
- Disposer le poulet dans une mijoteuse. Saupoudrer l’assaisonnement et badigeonner de sauce BBQ.
- Couvrir et cuire à feu doux 5 à 6 heures ou à feu vif 3 à 4 heures.
- Optionnel: Griller le poulet au four pour une peau croustillante.
Questions Fréquentes
Puis-je utiliser d’autres parties du poulet?
Absolument! Cuisses ou ailes, toutes parties sont bienvenues.
Quelle sauce BBQ recommandez-vous?
Une sauce BBQ de qualité fait toute la différence. Choisissez celle que vous aimez!
