- Ne pas éponger le poulet avant la cuisson.
- Cuire à une température trop élevée.
- Oublier de badigeonner de sauce BBQ.
2 règles d’or pour…
- Patience pendant la cuisson.
- Choix de la sauce BBQ.
1 astuce…
- Utiliser des épices fraîches pour l’assaisonnement.
N’oubliez pas, la clé est dans la patience et le choix des ingrédients. Ces pilons de poulet seront un régal!
