Préparation
La préparation de ces pains plats à l’ail est rapide et facile. Suivez ces étapes simples pour créer vos propres délices en un rien de temps :
Dans un bol, versez la farine et ajoutez la levure chimique, le sel, l’huile et l’eau.
Pétrissez bien le mélange jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène.
Divisez la pâte en petits morceaux et étalez-les pour former des pains plats.
Dans une poêle chaude, faites frire les pains plats des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement croustillants.
Maintenant que vos pains plats sont cuits, il est temps de les rendre encore plus savoureux en les badigeonnant d’huile à l’ail et aux herbes. Cette étape ajoutera une saveur supplémentaire et une touche d’arôme irrésistible à vos pains plats à l’ail.
Conseils et Astuces
Si vous préférez une texture plus légère, vous pouvez substituer une partie de la farine par de la farine de blé entier.
Ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou du romarin pour un arôme encore plus intense.
Pour un goût plus prononcé d’ail, n’hésitez pas à ajouter plus d’ail pressé à votre mélange d’huile.
Avec ces conseils et astuces, vous pouvez personnaliser cette recette selon vos préférences et ajouter votre propre touche créative à ces pains plats à l’ail.
Suggestions
Les pains plats à l’ail sont polyvalents et peuvent être servis de différentes manières. Voici quelques suggestions sur la façon de les savourer :
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