400 g de concombres
200 ml du lait caillé ou de yogourt
Un oignon
Un peu de sel
Préparation:
Épluchez et coupez les concombres en tranches, puis saupoudrez de sel et ajoutez le lait ou le yogourt et l’oignon. Mélangez bien les ingrédients.
Collation :
Un jus de concombre.
Recette du jus au concombre:
Ingrédients :
Un concombre
Une pomme
Une poignée d’épinards
Une demi cuillère à café de gingembre
Préparation:
Mettez les ingrédients, sauf le gingembre, dans un mélangeur et mélangez bien jusqu’à ce que vous obteniez un jus homogène. Mettez le jus dans un grand verre et ajoutez le gingembre râpé.
Dîner :
300 g de fruits
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