Ce riz au lait crémeux avec une croûte croustillante est un dessert simple, rapide et absolument délicieux. Il est préparé sans fécule, juste avec du riz, du lait entier et quelques touches de vanille pour un goût inoubliable. Si vous recherchez un dessert réconfortant avec une texture parfaite, cette recette est faite pour vous !
Ingrédients de base
- 1 litre (ou 1 kg) de lait entier (de préférence du lait de vache entier et de source fiable pour un goût riche et crémeux)
- 1/2 tasse de riz égyptien (lavez-le rapidement, car il libère naturellement de l’amidon pour épaissir le riz au lait)
- Sucre au goût
- Extrait de vanille
Ingrédients optionnels pour améliorer le goût et la texture :
Lire la suite en page suivante
