- Faites chauffer le lait à ébullition, puis éteignez le feu et laissez tremper le riz dedans pendant environ 30 à 60 minutes (ne laissez pas plus longtemps pour que le riz ne devienne pas trop tendre).
- Ensuite, vous pouvez ajouter le sucre et la vanille, et laisser mijoter jusqu’à ce que le riz soit cuit et crémeux.
- Pour une version au four, placez le mélange dans un plat allant au four, ajoutez la crème épaisse sur le dessus et faites cuire pour une croûte dorée.
Un dessert parfait pour toute la famille, avec une texture onctueuse et une croûte délicieusement croustillante !
