– Placer les boulettes frites sur du papier absorbant pour absorber l’excès d’huile.
5. Sauce d’accompagnement :
– Mélangez 2 cuillères à soupe de yaourt grec, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, une poignée de persil haché, 1 gousse d’ail hachée et une pincée de sel.
– Servir les boules de courgettes avec la sauce yaourt et mayonnaise.
6. Achèvement :
– Décorer avec le reste de persil et servir chaud.
– Savourez cette délicieuse recette de courgettes et fromage !
N’oubliez pas de partager cette recette et de profiter de votre création culinaire. Bon Appetit!
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