Riz frit au poulet à l’ail

Instructions :

Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer de l’huile à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet en dés et l’ail haché, et faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que l’ail soit parfumé.

Poussez la poule d’un côté de la poêle et ajoutez les œufs battus de l’autre côté. Brouillez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient entièrement cuits.

Ajoutez des légumes mélangés à la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient

Ajoutez du riz réfrigéré à la poêle et faites sauter le tout ensemble, cassant toutes les bouffes de riz.

Versez de la sauce de soja et de l’huile de sésame sur le mélange de riz et continuez à faire sauter jusqu’à