Rouleau de courgettes farcies au jambon et au fromage

Ingrédients:

  • 3 courgettes moyennes
  • 5 oeufs
  • 5 cuillères à soupe de parmesan
  • Sel, au goût
  • Huile d’olive extra vierge (pour graisser)
  • Persil frais, haché
  • 250 g (environ 1 tasse) de fromage Philadelphia ou autre fromage à la crème
  • 200 g (environ 7 oz) de jambon cuit (facultatif ; remplacez-le par d’autres légumes ou des tomates en fines tranches)

    Ingrédients:

    • 3 courgettes moyennes
    • 5 oeufs
    • 5 cuillères à soupe de parmesan
    • Sel, au goût
    • Huile d’olive extra vierge (pour graisser)
    • Persil frais, haché
    • 250 g (environ 1 tasse) de fromage Philadelphia ou autre fromage à la crème
    • 200 g (environ 7 oz) de jambon cuit (facultatif ; remplacez-le par d’autres légumes ou des tomates en fines tranches)

Instructions:

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