ROULEAUX DE PRINTEMPS CHINOIS
Ingrédients :
250 grammes de viande hachée en petits morceaux.
3 grosses carottes.
2 gros oignons.
250 grammes de chou.
150 grammes de pousses de soja
1 gros paprika rouge.
10 feuilles de papier de riz ou pâte tranchante.
Un jet de sauce soja.
4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
500 millilitres d’huile de friture.
Étape 1
Coupez le poivron, le chou et l’oignon en forme de julienne. Ensuite, réservez au frigo. Ensuite, placez 4 cuillères à soupe d’huile dans une grande poêle et chauffez à feu moyen pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez le chou et l’oignon que vous avez précédemment mordu. Cuisine 4 minutes jusqu’à ce que je sois al dente.
Étape 2
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