Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 tasses
Ingrédients:
Pour les crevettes :
500 g de petites crevettes décortiquées, déveinées, queues enlevées (environ 40/pound)
1 cuillère à café de sel casher Diamond Crystal
Pour la sauce :
½ tasse de mayonnaise
½ cuillère à soupe de moutarde de Dijon
¼ cuillère à café de sel casher Diamond Crystal
½ cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc (ou jus de citron)
½ cuillère à café d’ail haché
¼ cuillère à café de poivre noir
Pour la salade :
¼ tasse d’oignon rouge haché
¼ tasse de céleri haché
2 cuillères à soupe de coriandre hachée.
Préparation :
La suite en page suivante
Préparation :
1. Cuisson des crevettes :
Lire la suite en page suivante
