La Sauce Bolognaise Maison est une véritable star de la cuisine italienne, appréciée à travers le monde pour son goût riche et savoureux. Dans cette recette, nous vous présentons une méthode simple et facile pour créer cette délicieuse sauce qui émerveillera vos papilles. Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, la Sauce Bolognaise apporte une touche chaleureuse et gourmande à vos plats de pâtes, de lasagnes ou même de pizzas. Suivez notre guide pas à pas pour maîtriser l’art de la préparation de cette sauce maison.
Ingrédients
Pour savourer une délicieuse Sauce Bolognaise Maison, rassemblez les ingrédients suivants :
300g de viande hachée
2 oignons coupés en petits dés
De l’huile d’olive
3 tomates fraîches
Une carotte coupée en petits dés
2 gousses d’ail écrasées
Quelques feuilles de laurier
Environ 20 cl de sauce tomate
Des herbes aromatiques : origan, persil ou basilic
Sel, poivre
Une cuillère à café de fond de veau (facultatif)
Préparation
Suivez ces étapes simples pour créer votre Sauce Bolognaise Maison :
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