Voici la recette de la sauce ranch, idéale pour accompagner vos salades, crudités ou comme sauce d’accompagnement. Simple et savoureuse, cette sauce ranch maison ravira vos papilles !
Sauce Ranch Maison :
Ingrédients :
- ¾ tasse de yaourt
- 1 gousse d’ail, finement hachée
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- ¼ tasse de persil frais haché (ou 1 cuillère à café de persil séché)
- ½ oignon moyen coupé en petits dés (environ 2 cuillères à soupe), ou 2 cuillères à soupe de poudre d’oignon
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée (ou 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée)
- 1 cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à café de moutarde
- Jus d’un demi-citron (environ 2 cuillères à soupe)
- ¼ à ½ tasse de babeurre (pour ajuster la consistance)
