SEULS LES MEMBRES POLIS DIRONT MERCI POUR LA RECETTE

Gâteau au lait gourmand
INGRÉDIENTS :
– 2 œufs
– 200 ml de lait
– 300 g farine
– 1 sachet de vanilline
– 150 ml d’huile de graines
– 200 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– Sucre glace pour décorer au goût
Préparation :
Versez 2 œufs dans un saladier et ajoutez le sucre, à l’aide d’un batteur électrique
Travaillez bien pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’ils soient beaux mousseux, allégés et gonflés,
Tamisez maintenant la farine avec la vanilline et versez-les lentement dans le saladier avec les œufs et le sucre en alternant avec le lait et l’huile ou si vous préférez utiliser le beurre mais laissez-le d’abord fondre dans le lait chaud et laissez-le refroidir !
Ajoutez maintenant la levure et la vanille, mélangez toujours très bien le mélange à l’aide du batteur électrique, la pâte doit être bien crémeuse et fluide sans grumeaux !