Voici une recette réconfortante de soupe crémeuse aux champignons, parfaite pour les soirées fraîches. Avec des champignons tendres et une touche de crème, cette soupe est un vrai délice !
Soupe Crémeuse aux Champignons 💛
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon haché
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 2,5 tasses de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 2 tasses de champignons en tranches
- 1/2 tasse de crème de cuisson
- 1/2 tasse de poulet cuit en dés (facultatif)
- Persil haché pour la garniture (selon le goût)
Préparation :
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