Les scampis à l’ail, feta et tomates cerise au four sont une délicieuse option culinaire, parfaite en entrée ou en plat principal. Ce mélange savoureux de saveurs méditerranéennes est non seulement rapide à préparer, mais aussi extrêmement délicieux. Idéal pour les jours où l’on souhaite éviter les longues sessions en cuisine, ce plat offre une alternative délicieuse et satisfaisante.
Ingrédients :
Pour réaliser cette succulente recette de scampis à l’ail, feta et tomates cerise au four, vous aurez besoin des éléments suivants pour deux personnes :
Une vingtaine de scampis, crevettes ou gambas crus et décortiqués.
Une dizaine de tomates cerise, à couper en 2 ou en 4 selon leur taille.
150 g de feta, coupée en dés.
2 gousses d’ail, pelées et émincées.
2 branches de persil, à rincer et à ciseler.
Quelques tiges de ciboulette, également à rincer et à ciseler.
Poivre noir pour assaisonner.
Préparation :
Suivez attentivement ces étapes simples pour préparer ce délice méditerranéen :
Rincez les tomates cerise et coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille.
Rincez le persil et la ciboulette, puis ciselez-les finement.
Pelez et émincez les gousses d’ail.
Coupez la feta en dés.
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