Cette tarte aux pommes et caramel aux noix est un délicieux dessert qui allie la douceur des pommes caramélisées au croquant des noix, le tout niché dans un gâteau tendre et beurré. C’est un régal parfait pour toutes les occasions, réunissant des saveurs classiques de manière réconfortante et satisfaisante. La garniture aux pommes caramélisées ajoute une belle couche dorée qui complète le gâteau moelleux et humide qui se trouve en dessous. Qu’elle soit servie chaude ou à température ambiante, cette tarte fera certainement un tabac auprès de la famille et des amis.
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 1 heure 5 minutes
Ingrédients :
Pour la garniture :
700 grammes de pommes, pelées, évidées et tranchées
1 cuillère à soupe de jus de citron
50 grammes de beurre
70 grammes de sucre
100 grammes de cerneaux de noix
Pour la pâte :
130 grammes de beurre ramolli
130 grammes de sucre
Une pincée de sel
3 œufs
180 grammes de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Directives :
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