La tarte aux pommes, un classique réconfortant de la pâtisserie, devient encore plus irrésistible avec cette recette délicieuse, sans sucre, sans beurre, sans gluten, et qui séduira les papilles des petits et des grands. Imaginez-vous croquant dans une tranche de cette tarte moelleuse, sortie tout juste du four, et découvrez comment la préparer facilement pour des moments gourmands en famille ou entre amis. Suivez cette recette simple et rapide qui met à l’honneur le goût authentique des pommes tout en préservant la santé.
Ingrédients
Pour réaliser cette délicieuse tarte aux pommes moelleuse et saine, voici les ingrédients nécessaires :
300 grammes de farine sans gluten (composée de 150 g de farine de riz, 100 g de farine de maïs, et 50 g de poudre d’amande)
Deux cuillères à café de psyllium ou de gomme guar ou Xanthane
200 grammes de fructose
Une cuillère à café de levure pâtissière
3 œufs de poules élevées en plein air
130 millilitres d’eau
100 millilitres d’huile végétale
3 pommes Granny ou Golden
Un citron de taille moyenne
Préparation
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