Tarte fine aux pommes

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Préparation de la pâte :
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Piquez légèrement la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle trop.
Préparation des pommes :
Pelez les pommes (facultatif) et coupez-les en deux. Retirez le cœur et les pépins.
Coupez les demi-pommes en fines tranches régulières.
Montage :

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