Vous pouvez farcir la roulade avec d’autres garnitures, comme des épinards et du fromage feta, ou des saucisses et des poivrons.
Si vous n’avez pas de bavette ou de rôti d’épaule désossé, vous pouvez utiliser un steak de surlonge tranché finement ou un autre type de coupe fine de bœuf.
Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les dans une poêle ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
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