4 œufs
1 pincée de sel
130 g de sucre
90 g de farine
30 g de cacao en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
– Pour le remplissage:
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300 g de fromage frais (ou mascarpone)
1 cuillère à café de sucre vanillé ou d’extrait de vanille
30 g de sucre en poudre
200 ml de crème fouettée
Directions:
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