1. Faites revenir une gousse d’ail, des tiges de persil et du piment dans une poêle.
2. Dès qu’ils libèrent de l’arôme, retirez les arômes et faites fondre un anchois dans la poêle.
3. Ajoutez les calamars finement hachés et les crevettes.
4. Ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes et laissez cuire 3 minutes.
5. Ajoutez les pâtes cuites et terminez la cuisson à la poêle par une pincée de persil.
6. Ne pas ajouter de vin pour ne pas altérer la saveur du poisson.
Bon appétit!
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