Les flavonoïdes et les limonoïdes des agrumes et de leurs jus pourraient avoir un potentiel de réduction de l’hypercholestérolémie. Des études réalisées chez l’animal ont démontré que certains d’entre eux abaissaient le cholestérol sanguin10,11,19. Cependant, ces études n’ont pas été effectuées à partir de composés extraits directement du citron ou de la lime. La biodisponibilité des composés issus des agrumes et leurs mécanismes d’absorption devront être étudiés chez l’humain avant que l’on puisse statuer sur leur efficacité clinique.
5 – IL PRÉVIENT LES CALCULS URINAIRES
Contenant de l’acide citrique, le citron prévient la lithiase urinaire et empêche le développement des calculs rénaux. En effet, les scientifiques démontrent que le citrate entraine une dissolution des calculs non obstructifs de l’acide urique.
6 – IL RÉDUIT LES DOULEURS ARTICULAIRES
