Vol-au-Vent au Poulet et Champignons
📋 Ingrédients :
– 4 vol-au-vent prĂŞts Ă garnir (environ 10cm de diamètre)
– 300g de blancs de poulet, coupĂ©s en dĂ©s
– 200g de champignons de Paris, tranchĂ©s
– 1 oignon, Ă©mincĂ©
– 200ml de bouillon de volaille
– 100ml de crème fraĂ®che
– 2 c. Ă soupe de farine
– 2 c. Ă soupe de beurre
– Sel et poivre
– Persil frais hachĂ© pour la garniture
🥣 Instructions :
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