C’est une tarte à la crème au mascarpone qui en jette vraiment et elle est pas si compliquée que ça !
La tarte à la crème au mascarpone est une pâtisserie fabuleuse au goût unique. Elle peut se déguster à n’importe quel moment de la journée. Sa pâte est friable et délicate. Sa garniture crémeuse fond en bouche.
Tout le monde sera satisfait par cette tarte gourmande. Si vous le souhaitez, enrichissez-la avec des fruits secs ou des pépites de chocolat! Vous pouvez aussi façonner cette merveille avec de la pâte brisée à l’orange. Le résultat sera toujours une belle réussite. Voyons maintenant comment procéder!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients :
Pour la pâte brisée :
350 g de farine
1 œuf
120 g de sucre en poudre
200 g de beurre (froid)
Arôme (au choix)
la crème au mascarpone:
4 jaunes
500 ml de lait
150 g de mascarpone
1 gousse de vanille
50 g de maïzena (ou farine)
Préparation
