INGRÉDIENTS:
.1 pâte feuilletée
.500 millilitres de lait 50 cl
.500 grammes d’Emmental râpé ou de Meule d’Or, râpé
.50 grammes de beurre
.50 grammes de farine
.2 oeufs
.noix de muscade
.sel
.poivre
INSTRUCTIONS:
1-Foncer un moule à tarte de 28 cm de diamètre avec la pâte feuilletée (sur un papier sulfurisé). Réserver au frais.
2-Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.
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