Le cocktail de crevettes en sauce rose est un classique indémodable des apéritifs chics et des réceptions. Parfait équilibre entre la douceur des crevettes et le piquant de la sauce, cette entrée raffinée promet de ravir vos convives dès la première bouchée. Voici comment préparer ce délice culinaire qui combine simplicité et sophistication.
Ingrédients :
Crevettes cuites et décortiquées : 500g
Mayonnaise : 150ml
Ketchup : 50ml
Crème fraîche épaisse : 2 cuillères à soupe
Un trait de cognac (facultatif) : pour ajouter une touche de complexité
Jus de citron : 1 cuillère à soupe
Tabasco : quelques gouttes, ajustez selon votre goût
Sel et poivre : à votre convenance
Préparation :
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