Recette de Pain au Fromage et aux Pommes de Terre
Ingrédients :
– 1 pomme de terre (environ 180 grammes)
– 1/4 cuillère à café de poivre en poudre (facultatif)
– 8 tranches de pain blanc
– Fromage mozzarella (pour farcir)
– 1 œuf
– 200 grammes de chapelure
Instructions :
Préparer le Mélange de Pommes de Terre :
1. Peler et couper la pomme de terre en morceaux. Faire bouillir jusqu’à ce qu’elle soit tendre, puis l’écraser soigneusement.
2. Assaisonner la purée de pommes de terre avec du poivre en poudre (si désiré) et bien mélanger. Mettre de côté.
Assembler le Pain au Fromage et aux Pommes de Terre :
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