Poisson Délicieux en 15 Minutes
Ingrédients :
Pour le Poisson :
900 g de hareng
1/2 cuillère à café de sel
1/3 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café d’assaisonnement pour poisson
1 cuillère à soupe de vinaigre (9%)
Pour les Pommes de Terre :
1 kg de pommes de terre
40 g de beurre
1/2 cuillère à café de thym
1/3 cuillère à café d’origan
1/3 cuillère à café de poivre noir
1/3 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de paprika
2 gousses d’ail
60 g de Parmesan (râpé)
Pour le Mélange d’Oignons et de Carottes :
1 oignon
50 ml d’huile pour la friture
1 carotte (râpée)
Sel au goût
4 clous de girofle
4 piments de la Jamaïque
Pour la Sauce Tomate :
300 ml de sauce tomate
2 feuilles de laurier
Pour la Sauce au Yaourt :
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