beignets à la poêle inspirés de celles de grand-mère :
Ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
50 g de sucre
1 pincée de sel
2 œufs
150 ml de lait
50 g de beurre fondu
Huile végétale pour la cuisson
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :
Préparation de la pâte à beignets :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et la pincée de sel.
Incorporation des œufs et du lait :
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