Étape 3 Dans un grand bol, mélanger au fouet la farine, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude.
Étape 4 À l’aide d’un mélangeur à pâtisserie, couper le beurre dans le mélange de farine jusqu’à ce que le mélange ressemble à de grosses miettes, environ 5 minutes.
Étape 5 Faire un puits au centre du mélange de beurre et de farine. Verser 3/4 de tasse de babeurre ; mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné.
Étape 6 Retourner la pâte sur une surface de travail farinée et la tapoter pour former un rectangle.
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