Bœuf Caramélisé aux Oignons et Sauce Soja 🥩🧅🌿
Ingrédients :
500g de bœuf (rumsteak, filet, ou bavette) coupé en fines lanières 🥩
3 oignons émincés 🧅
3 cuillères à soupe de sauce soja 🥄
2 cuillères à soupe de miel liquide 🍯
2 gousses d’ail émincées 🧄
1 cuillère à soupe d’huile végétale 🫒
Graines de sésame grillées pour la garniture (optionnel) 🌰
Poivre noir moulu, selon le goût 🧂
Instructions :
🥩 1. Faites chauffer l’huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-élevé.
🧅 2. Ajoutez les oignons émincés dans la poêle chaude et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement caramélisés.
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