Alors, quelle est l’alternative à faire bouillir de la purée de pommes de terre dans l’eau ? La réponse réside dans une technique connue sous le nom de cuisson à la vapeur. Les pommes de terre cuites à la vapeur préservent leur humidité naturelle et les empêchent de se gorger d’eau, ce qui donne une purée plus légère et plus moelleuse. En cuisant les pommes de terre à la vapeur au lieu de les faire bouillir, vous conserverez davantage leur saveur inhérente et leur valeur nutritionnelle, créant ainsi un plat à la fois délicieux et nutritif.
La meilleure méthode pour faire de la purée de pommes de terre :
Pour préparer une purée de pommes de terre à la vapeur, suivez ces étapes simples :
Veuillez continuer à lire (>) pour la méthode :
continue sur la prochaine page
