Gâteau au chocolat allemand

GÂTEAU
2 tasses (500 ml) de farine tout usage
2 tasses (500 ml) de sucre
3/4 tasse (180 ml) de poudre de cacao
2 c. à. thé (10 ml) de poudre à pâte
1 1/2 c. à. thé (7,5 ml) de bicarbonate de soude
1 c. à. thé (5 ml) de sel
1 tasse (250 ml) de lait
2 gros œufs
1/2 tasse (125 ml) d’huile végétale
2 c. à. thé (10 ml) d’extrait de vanille
1 tasse (250 ml d’eau bouillante
GLAÇAGE AU CHOCOLAT ALLEMAND
1 tasse (250 ml) de lait évaporé
3 jaunes d’œufs
1 tasse (250 ml) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de beurre
1/2 c. à. thé (2,5 ml) d’extrait de vanille
1 1/2 tasse (375 ml) de noix de coco en flocons sucrée
1 tasse (250 ml) de pacanes hachées
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