Accompagné de l’animatrice Tatiana Silva, Laurent Mariotte a dévoilé dans son émission « Petits plats en équilibre », diffusée sur TF1, une recette de mousse au chocolat simplisme et ultra légère. Au menu : des œufs frais et du bon chocolat noir pour une pause réconfortante et terriblement gourmande.
Envie d’un dessert aérien, léger et chocolaté ? Pour un plaisir zéro culpabilité, Laurent Mariotte et Tatiana Silva ont dévoilé dans l’émission Petits plats en équilibre leur recette de mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients. Exit le sucre, le beurre et le sel. Place à un dessert « zéro complexe » comme l’a souligné l’animateur sur son compte Instagram.
Côté proportions, rien de plus simple. Il suffit de compter 200 g de chocolat pour 6 œufs ou, plus simple encore, une réglette de chocolat pour 1 œuf. Facile, non ? On file en cuisine, nous.
La recette de la mousse au chocolat de Laurent Mariotte et Tatiana Silva
Pour 1 à 2 personnes
Les ingrédients :
