Moelleux Abricot Fleur d’Oranger
Ingrédients :
– 200 g d’abricots secs moelleux
– 150 g de farine
– 100 g de sucre en poudre
– 100 g de beurre fondu
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
– 1 pincée de sel
– Sucre glace pour la décoration (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à cake ou utilisez du papier cuisson pour le chemiser.
2. Dans un bol, faites tremper les abricots secs dans de l’eau chaude pendant environ 10 minutes pour les réhydrater. Égouttez-les ensuite et coupez-les en petits morceaux.
Lire la suite en page suivante
