Ingrédients:
4 œufs
2 pommes de terre, coupées en dés
1 oignon, haché
2 tomates, pelées et hachées
1 poivron rouge, coupé en dés
100 g de lardons fumés
🧄 2 gousses d’ail, émincées
🌿 Persil frais, haché
🧂 Sel et poivre, selon votre goût
🥖 Pain baguette, pour accompagner
Instructions:
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