Préparation du Pain: Faites tremper le pain rassis dans le lait d’amande, ajoutez le miel et la farine de maïs. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter les Œufs et la Vanille: Battez les œufs entiers, puis incorporez-les au mélange de pain avec la vanille et les raisins.
Cuisson: Versez le mélange dans un moule de votre choix et faites cuire pendant environ 1 heure à 180°C.
Variantes: Vous pouvez remplacer les raisins par des morceaux de pommes ou de bananes selon vos envies.
Bon appétit !
Les Bienfaits des Ingrédients
Lait d’amande
Le lait d’amande est un excellent substitut au lait de vache. Il est faible en calories, idéal pour celles qui veulent faire attention à leur ligne. Un verre de 240 ml de lait d’amande non sucré ne contient que 60 calories contre 146 calories pour le lait de vache. De plus, il est riche en vitamine E, un puissant antioxydant.
