Plumcake au yaourt

fouetter les oeufs et le sucre
Recueillez les œufs dans un bol avec le sucre, puis fouettez jusqu’à l’obtention d’une masse légère et mousseuse. Ajoutez ensuite le yaourt, un pot à la fois, puis incorporez-le bien.
ajouter l’huile et le lait
Ajouter le lait et l’huile au mélange mesuré dans un pot gradué.
zeste de citron
Continuez à râper la partie extérieure et la plus riche en huile d’un citron.
ajouter la farine
Dans un plat creux, mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.

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