Poulet à l’Huile de Ciboule
Ingrédients :
Poulet Poché :
3 cuisses de poulet entières (environ 770g)
1 cuillère à café de sel
2 tiges de ciboule (partie blanche uniquement)
5g de gingembre jeune, tranché
Sauce :
4 cuillères à soupe d’huile de cuisson
2 tiges de ciboule (partie blanche uniquement)
15g de gingembre jeune, tranché
0,5 cuillère à café de sucre
5 cuillères à soupe de sauce soja légère
Facultatif : 1 ou 2 cuillères à café d’huile de sésame pour ajouter de l’arôme
Instructions :
Pocher le Poulet :
Lire la suite en page suivante
