- 3-4 pommes de terre de taille moyenne, coupées en petits cubes
- Eau (pour faire bouillir les pommes de terre)
- Oignons verts (oignons nouveaux), hachés (pour la garniture)
- Sel, au goût
- 2 œufs
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 350 ml de lait
- 150 grammes de farine
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Aneth frais, haché (plus un peu pour la garniture)
Instructions:
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