Recette de Pâte à Pizza Légère, Pleine de Bulles et avec Peu de Levure

Dans un grand bol, versez la farine et ajoutez la levure émiettée.
Ajoutez l’eau à température ambiante.
Commencez à mélanger avec une fourchette.
Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le sel.
Travaillez à nouveau la pâte avec la fourchette pour mélanger les ingrédients.
La pâte sera douce, collante et granuleuse. Couvrez et laissez reposer pendant 30 minutes.
Transférez-la sur une surface de travail saupoudrée de semoule de blé dur.