RIZ et COURGETTE
Ingrédients:
– 1/2 tasse de riz
– 1 verre d’eau
– 2 courgettes vertes râpées
– 1/2 oignon râpé
– 1 pomme de terre râpée
– 2 oeufs
– 1 carotte râpée
– 1 brin de persil (moitié pour le mélange, moitié pour la décoration)
– 1 gousse d’ail hachée
– Sel au goût
– Poivron rouge, au goût
– Poivre noir, au goût
– 5 cuillères à soupe de farine de blé
– 120 g de fromage (cheddar ou mozzarella)
– De l’huile végétale pour graisser les mains et faire frire
– 2 cuillères à soupe de yaourt grec
– 2 cuillères à soupe de mayonnaise
– Farine supplémentaire pour la panure
Instructions:
Lire la suite en page suivante
Lire la suite en page suivante
