Truffes moelleuses au caramel : la recette d’une gourmandise irrésistible

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Ingrédients:
– Pour le caramel :
150 g de sucre
70 g de beurre froid
110 de crème fouettée
1 cuillère à café de café instantané
1 pincée de sel
– Pour la pâte :

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